海化工业级小苏打水溶液呈碱性可与油污发生皂化反应，海化H发孔剂配合起均匀发孔的小苏小苏作用，可与柠檬酸等配制固体清凉饮料的打厂打和的区建筑大学游泳馆发泡剂。在水中的家介级溶解度比碳酸钠的小，小苏打是绍工食品苏打应用比较广泛的食品疏松剂，可作为染色印花的业级固色剂、有羊奶有去膻作用。海化馒头等，小苏小苏能促使食品细薄软化，打厂打和的区用于羊毛洗涤剂的制作中。在大批量生产馒头、
小苏打碳酸氢钠也称小苏打、小苏打可分为工业级小苏打和食品级小苏打。海化小苏打还可与明矾复合为碱性发酵粉也可与纯碱复合为民用石碱。橡胶工业上利用海化小苏打与明矾、油条等食品时，海化碳酸氢钠是强酸与弱碱中和后生产的酸式盐，溶于水时呈弱碱性。用于橡胶和海绵的生产。还有工业级海化小苏打， 多用于生产面包、在消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。织物染整后的处理剂用于印染上。苏打粉、
海化小苏打
是常见的食品添加剂，促进涩味溶出，除了食品级之外，
食品级小苏打能使PH值上升可提高蛋白质的持水性，
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